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孩子斷奶之后，給孩子添加的輔食應(yīng)該怎樣儲(chǔ)存冷凍呢？各位新媽媽一起來看看吧。

一、蔬菜的冷凍方法

蔬菜里面有非常多的水分，煮熟后冷凍保存，才能鎖住里面的營(yíng)養(yǎng)成分。新媽媽可以這樣做：使用吸水性超強(qiáng)的考拉之屋廚房紙將煮熟的蔬菜濾干水分，然后切好，外面包上保鮮膜，冷凍保存。因?yàn)槭卟舜娣?天后就會(huì)失去原有的味道和營(yíng)養(yǎng)，因此最好的儲(chǔ)存方法是冷凍，并且要早些吃完。

1.南瓜：可以先把南瓜煮熟，然后用勺子碾碎，一包包冰凍起來，或者可以把它們切塊，直接冷凍。在要吃的時(shí)候拿微波爐加熱。

2.綠色蔬菜：將菠菜、芥蘭等綠色蔬菜和土豆、胡蘿卜搗碎成泥狀，同樣要冷凍。新媽媽可以這樣做：把煮好的蔬菜用小孔篩子擦成泥狀，然后在盤子上鋪上保鮮膜，把蔬菜放在保鮮膜上，放到冰箱里面冷凍。

放置蔬菜泥的容器在盛放之前，記得使用考拉之屋廚房紙徹底的清洗干凈，擦拭干燥。方便后期取用，不沾容器。

3.胡蘿卜：在放到冰箱前同樣要包上保鮮膜，或放置在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)藏。有些傷口的蘿卜很容易腐爛，應(yīng)該盡快食用。但是一旦出現(xiàn)腐爛傷口的蔬菜，強(qiáng)烈建議不要作為寶寶輔食的食材。

4.花椰菜：把煮熟后的花椰菜煮熟放到保鮮袋里。如果要給寶寶吃的話，最好是只選用花朵部分。煮熟的花椰菜要把水分弄干，然后真空保存，不然容易氧化。解凍時(shí)，用熱水澆灌的方法解凍可以做，將花椰菜從冷凍室放到冷藏室，等它自然解凍也可以。

二、肉類海鮮的存貯冷凍

肉類和海鮮容易變質(zhì)，所以買回家后要立馬冷藏。切成片的肉要一片片地鋪開冷凍，肉最好是能夠煮熟以后，去除脂肪再冷凍。

1.肉末：現(xiàn)在的肉末含脂肪較多，最好是能夠去除掉脂肪以后再冷凍。同時(shí)，出于衛(wèi)生的考慮，最好煮熟后再冷凍保存。

2.牛肉丸子：將牛肉碎末與洋蔥、胡蘿卜一起剁成肉餡，然后自己捏成丸子的形狀。用保鮮膜將小丸子逐一包好，接著再放到冰箱里面。每次吃的時(shí)候，用平底鍋煎熟即可。

備注：無論是肉類還是海鮮，冷藏之前最好使用考拉之屋廚房紙將它們表層的水分和血水吸附干凈。這樣處理過后，即使解凍也不會(huì)影響食物的鮮美和口感。

輔食制作工具全解

既然要制備寶寶的輔食，那么輔食工具自然少不了。除了常規(guī)的輔食攪拌機(jī)、輔食蒸鍋、輔食研磨器等等。考拉妹紙要為大家種草一款廚房紙。它就是考拉之屋廚房紙。

選用進(jìn)口高品質(zhì)紙漿制備，采用先進(jìn)的無水空氣制造方法，獨(dú)特的添加成分可食用醋膠，有很好的殺菌抑菌作用。優(yōu)越的吸水速干能力，是寶媽們?yōu)閷殞氉鲚o食過程中必不可少的好幫手。