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各學(xué)院：

為進(jìn)一步營造我校大學(xué)生勇于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新的氛圍，激發(fā)創(chuàng)造潛力和學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)大學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和合作精神的培養(yǎng)，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)校決定舉辦第四屆黃山學(xué)院大學(xué)生食品設(shè)計創(chuàng)新大賽暨2020年安徽省大學(xué)生食品設(shè)計創(chuàng)新大賽。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

1. 參加者

全部為全日制本科生。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

承辦單位：教務(wù)處、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)院

承辦單位：生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院、旅游學(xué)院

三、比賽內(nèi)容

競賽內(nèi)容為食品行業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計（新技術(shù)、新工藝）及產(chǎn)品創(chuàng)意（含包裝設(shè)計、營銷策劃等），參賽作品須提交完整的實(shí)驗報告、實(shí)物作品及其圖片（jpg格式）、5分鐘答辯PPT，作品須為2018年11月30日以來完成的作品。

作品要求：

1、入圍作品須提交完整的作品報告：新產(chǎn)品開發(fā)作品須提交實(shí)物樣品及產(chǎn)品開發(fā)報告；工藝設(shè)計作品須提交設(shè)計方案；產(chǎn)品創(chuàng)意作品須提交實(shí)物產(chǎn)品及創(chuàng)意方案或營銷創(chuàng)意方案。

2、各類參賽作品均須以原創(chuàng)性為主要評判標(biāo)準(zhǔn)，遵守國家有關(guān)法律、行政法規(guī)，符合民族文化傳統(tǒng)、行業(yè)規(guī)范等要求。

3.參賽作品應(yīng)具有一定的學(xué)術(shù)價值和應(yīng)用價值，制作過程應(yīng)體現(xiàn)食品制作的專業(yè)技能、創(chuàng)新性和藝術(shù)性。

4.所需材料、設(shè)備由參賽企業(yè)自備或自行解決，鼓勵利用企業(yè)現(xiàn)有條件進(jìn)行研發(fā)。

5.作品保密：參賽作品向社會公開征集英語作文網(wǎng)，作品所有權(quán)歸作者個人所有，作品轉(zhuǎn)讓時，參賽公司有優(yōu)先受讓權(quán)。

6.所有參賽作品須由參賽團(tuán)隊成員親自完成，并保證作品原創(chuàng)性，參賽團(tuán)隊須為首次參加此項比賽。

四、競賽方案

每件作品需填寫作品申請表，經(jīng)過PPT匿名答辯、實(shí)物作品展示、專家提問、作品申請表審核、專家評分等環(huán)節(jié)，根據(jù)專家評分結(jié)果，從高到低評選出每件作品的最終成績及結(jié)果。

參賽學(xué)生須按大賽規(guī)定提前20分鐘到達(dá)指定場地黃山學(xué)院教務(wù)處，按照大賽安排的順序在線進(jìn)入答辯現(xiàn)場進(jìn)行發(fā)言。每件大賽作品PPT陳述時間不超過5分鐘，專家提問5分鐘，實(shí)物展示2分鐘。

5. 報名方式

本次大賽以個人或團(tuán)隊形式參賽，每隊不超過6人。可跨年級、跨專業(yè)組隊，不得跨學(xué)院組隊。參賽選手只能參加個人或團(tuán)隊項目之一。每件作品最多可聘請2名以上老師擔(dān)任指導(dǎo)老師黃山學(xué)院教務(wù)處，同一指導(dǎo)老師原則上最多指導(dǎo)2件作品并負(fù)責(zé)賽前輔導(dǎo)、賽事組織等工作。作為第一指導(dǎo)老師，每件作品只能提交1件作品。請各參賽團(tuán)隊填寫《黃山大學(xué)第四屆大學(xué)生食品設(shè)計創(chuàng)新大賽參賽申請表》（附件1）和《黃山大學(xué)第四屆大學(xué)生食品設(shè)計創(chuàng)新大賽報名表》（附件2），并于11月9日前發(fā)送至指定郵箱。

評審當(dāng)天須提交實(shí)物參賽作品、報名表及其他紙質(zhì)材料一式兩份。

六、比賽流程

10 月 19 日 - 11 月 9 日

活動啟動、校園宣講、創(chuàng)意思考、報名填表

11 月 11 日

內(nèi)部審查

11月12日 - 11月14日

學(xué)校競賽公布獲獎名單

11月16日之前

提交省賽推薦作品

11月28日-11月30日

省賽決賽及頒獎典禮